ชื่ออื่น: Arabica Coffee, Liberica Coffee, Robusta Coffee

ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Coffee arabica Linn., C. Liberica., C. robusta Linn.

ชื่อวงศ์: RUBIACEAE

เป็นไม้ยืนต้นทรงพุ่ม

ลำต้น: ลำต้นสูงประมาณ 2 เมตร

ใบ: ใบเดี่ยวรูปรี หัวท้ายแหลม สีเขียวเข้ม ขอบใบเป็นคลื่น

ดอก: ดอกช่อเป็นกระจุก 3-7 ดอก สีขาวตามข้อ มีกลิ่นหอม

ผล: ผลกลมเล็ก เมื่ออ่อนสีเขียว เมื่อแก่สีส้มแดง มี 2 เมล็ด ให้ผลผลิตต้นละ 2-5 กิโลกรัม

สรรพคุณทางสมุนไพร:

• เมล็ด รสขม บำรุงประสาท บำรุงหัวใจ ชูกำลัง แก้อ่อนเพลีย กระตุ้นประสาทส่วนกลาง กระตุ้นหัวใจ ไต และกล้ามเนื้อ ขับปัสสาวะ แก้พิษที่ไปกดระบบประสาทส่วนกลาง
• ในเมล็ดกาแฟมี caffeine, trigonellin, แทนนิน, กลูโคส, เดกซ์ตริน, ไขมัน และโปรตีน

นิเวศวิทยา: เกิดตามพื้นที่แถบร้อนชื้น สามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศ ปลูกมากในภาคใต้